えー転職してから中華料理やラーメンに目が行きにくくなりました
どうも、さとみです。
前の仕事より確実にしんどい
マジで
慣れてないだけかもしれないんだけどね
でも夜勤がないというのは本当に楽
気持ちが楽
メニューを覚えるのは大変そうだけどがんばるしかないよね
うっしゃー、ばちこーい
どうも、さとみです。
前の仕事より確実にしんどい
マジで
慣れてないだけかもしれないんだけどね
でも夜勤がないというのは本当に楽
気持ちが楽
メニューを覚えるのは大変そうだけどがんばるしかないよね
うっしゃー、ばちこーい
たまに思うんだ
男の子に生まれてくれば良かったと
まあそんなことはさておき、新しいバイトの子が来ました。（契約しに）
雰囲気はおとなしくて博識な感じ？
で、契約書に学校名を書いてもらうんですけど
旦那と同じ学校（学科も）同じだった件ｗｗｗ
ちなみに理由を聞いたところ
「お父さんが公務員で、かっこいいなって思って同じ学校に行ってるんです」
だって
いやいやいや、かっこいいから同じところに行くっていうのは分かるけどかなり勉強辛いだろうｗ
すげえな、お父さんパワーと思いましたん。
まあそれで仕事の内容（この日は契約だけだったので実際は店に出なかった）とか話してお別れ
うーーー、なんてかわいいんだ！！！
いや、自分より年下の（かわいい）女の子（かわいい）が居たことが無いんですよ。
業種的に？
そんなんでテンション上がってるわけでｗ
セールも初日からいつもの倍来ていただいて
なんだか仕事が上手くいってて楽しいです。
ずっとこの気持ちを持ち続けて仕事したいな。
男の子に生まれてくれば良かったと
まあそんなことはさておき、新しいバイトの子が来ました。（契約しに）
雰囲気はおとなしくて博識な感じ？
で、契約書に学校名を書いてもらうんですけど
旦那と同じ学校（学科も）同じだった件ｗｗｗ
ちなみに理由を聞いたところ
「お父さんが公務員で、かっこいいなって思って同じ学校に行ってるんです」
だって
いやいやいや、かっこいいから同じところに行くっていうのは分かるけどかなり勉強辛いだろうｗ
すげえな、お父さんパワーと思いましたん。
まあそれで仕事の内容（この日は契約だけだったので実際は店に出なかった）とか話してお別れ
うーーー、なんてかわいいんだ！！！
いや、自分より年下の（かわいい）女の子（かわいい）が居たことが無いんですよ。
業種的に？
そんなんでテンション上がってるわけでｗ
セールも初日からいつもの倍来ていただいて
なんだか仕事が上手くいってて楽しいです。
ずっとこの気持ちを持ち続けて仕事したいな。
何を隠そう僕の仕事は吉野家なんですけども
一応今年の9月あたりを目標に、正社員に昇格させていただくため毎日励んでおります。
そのために勉強していることなんかをお話ししようかと。
毎日の売り上げの算出・原価率からの考察
まあ文字通りなんですが、一日の精算と原価率を見て今日一日がちゃんと上手く運営できたか考察します。
ご飯の計量を把握していない人が一日盛り付けをやったりするとご飯の原価率がずれたりするのでそこからどれだけ損になっているかを見たりなんたり。
1ヶ月の累計売り上げからの入客予測と運営指標提示
これはまだ実際に作成したことがありませんが（本当に１から作ってそれを部下に掲示できるほどの予測が立てられないので）状況判断の力が大事らしい
キャスト育成
今教えている方がかれこれ3人目ですが、無事出来るようになっております。
まあほとんどが私でなくほかの皆さんのおかげなのですがｗ
それ以外にもいろいろいろ勉強中なわけですが、ハッキリ言ってわけわかめｗ
早く一人前に成りたいな。
一応今年の9月あたりを目標に、正社員に昇格させていただくため毎日励んでおります。
そのために勉強していることなんかをお話ししようかと。
毎日の売り上げの算出・原価率からの考察
まあ文字通りなんですが、一日の精算と原価率を見て今日一日がちゃんと上手く運営できたか考察します。
ご飯の計量を把握していない人が一日盛り付けをやったりするとご飯の原価率がずれたりするのでそこからどれだけ損になっているかを見たりなんたり。
1ヶ月の累計売り上げからの入客予測と運営指標提示
これはまだ実際に作成したことがありませんが（本当に１から作ってそれを部下に掲示できるほどの予測が立てられないので）状況判断の力が大事らしい
キャスト育成
今教えている方がかれこれ3人目ですが、無事出来るようになっております。
まあほとんどが私でなくほかの皆さんのおかげなのですがｗ
それ以外にもいろいろいろ勉強中なわけですが、ハッキリ言ってわけわかめｗ
早く一人前に成りたいな。
